鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は内臓を取り除き、きれいに洗って3枚におろす。

2. 2

   2 の皮と鱗の部分を身から包丁で丁寧に剥がし、食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   ☆の調味料を器に入れて軽く混ぜたら、2 を加えてしっかり絡める。

4. 4

   3 に温かいご飯を加えてざっくり混ぜる。