蓮根チップス レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新れんこん（細いもの） 1～2節
- ピーナッツオイル 150ml
- 塩 1～2つまみ
作り方
-
1
◆れんこんは皮をむき、薄く輪切りにする
◆水にサッと晒し、布巾に包んで水分を取る -
2
◆油を熱し（低めの中温）、れんこん5～6枚づつ揚げる
◆狐色に揚がったら、引き上げて油をきる - 3 ◆揚げたれんこんに、塩をまぶす
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 蓮根チップス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
