蒸し茄子と蒸し鶏 レシピ・作り方

蒸し茄子と蒸し鶏
by きばな



材料（２人分）
鶏もも肉 / 1枚
茄子 / 3本
★酒 / 大さじ2～3
★塩 / ひとつまみ
長ねぎ / 1本
☆おろし生姜 / 大さじ1
☆千鳥酢 / 大さじ1～2
☆醤油 / 大さじ2～3
☆みりん / 大さじ1/2～1
☆鶏と茄子の蒸し汁 / 大さじ2
☆ごま油 / 少々
☆七味とうがらし / 少々

レシピを考えた人のコメント
鶏肉と茄子を一緒に蒸して、香味じょうゆをかけます

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