揚げ時間が長過ぎると焦げてしまうので片面最長30秒くらいだと思います。食べる時は塩を振って食べても美味しいですし、おろし大根にめんつゆとお湯を入れて浸けて食べても美味しいです。
天ぷらにしようと冷蔵庫を覗いたらインゲンがあったので、初回試作品で天ぷらにしてみました。
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有機栽培の頂き物インゲンがあったのでお試しで天ぷらにしましたが甘くて美味しかったです。