糸こんにゃく入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも→一口大
   人参→乱切り
   玉ねぎ→くし切り
   豚肩ロース→食べやすい大きさ

2. 2

   鍋に糸こんにゃくを入れからいりする

3. 3

   水気が飛んだら鍋の端によせあいた所にサラダ油と豚肉を入れて炒めます

4. 4

   肉に半分くらい火が通ったらじゃがいも・人参・玉ねぎを入れてざっくり混ぜます

5. 5

   水を入れ沸騰したらあくを取り★印を入れます

6. 6

   再び沸騰したら中火にして7分煮たら完成です