夏大根は辛め味なのでワサビは香りを楽しむ程度の量にしてあります。ワサビ味がもっと楽しみたい方はお好みでワサビの量を増してください。醤油は少なめに掛けた方がおいしいです。
辛めのアッサリ味が食べたくなったので夏大根にワサビを和えてしらすを足してみました。
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夏大根とワサビのダブル辛さになりますが、
日本食の和風味が楽しめます(*^0^*)