赤ワインのカレーライス レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
フライパン中火で、油、切った玉ねぎ、人参をいれる。
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2
3分炒めたら、豚肉をいれ、やや火が通ったらコンソメキューブ、赤ワインをいれる。
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3
赤ワインがお肉に染み込んだら、全体的にまぜる。
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4
水をいれたら、蓋をして30分中火で煮る。
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5
弱火にして、カレーのルーをいれ5分かきまぜる。
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