材料(2-3人分)
- 白菜
- 4枚
- ネギ
- ひとつかみ
- マッシュルーム
- 2-3個
- もやし
- 2-3つかみ
- ココナッツクリーム
- 1/2缶
- アーモンドミルク
- ひとまわし
- こしょう
- 6-8振り
作り方
-
- 1
- 白菜は3cmほどの幅にカットし、ネギは7-8cmにカット、マッシュルームはスライスする。
-
- 2
-
- 鍋に1 ともやしを加え、上からココナッツクリームとアーモンドミルクを回し入れて火にかける。
-
- 3
- 2 の全ての具材に火が通ったら、こしょうを振り入れて火を止める。
-
- 4
-
- 器に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫にある食材を使って作ってみました。
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