玉ねぎと麩の卵とじ味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎは千切りに切る。
- 2 鍋に水、玉ねぎ、ほんだしを入れて火にかける。
- 3 ②ね麩を小さく砕いて入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 4 その後、味噌を溶きいれ、溶き卵を入れて１分ほど煮る。
- 5 器に入れて青のりをかけたら完成です。
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