青のりムッチム レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 青のり（生） 1パック
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ3
- ★きび砂糖 小さじ1
- ☆ごま油 大さじ2
- ☆白ごま 大さじ1～2
- ☆韓国唐辛子 少々
- ☆おろし大蒜 少々
作り方
- 1 ◆青のりは、ペーパータオルで包み、余分な水分を取り除く
-
2
◆鍋に青のりと（★）を入れ、弱火にかける
◆かき混ぜながらサッと煮て、火を止める -
3
◆（☆）を追加し、よく混ぜる
◆冷ます
※冷蔵で3日
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