おでん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを水たっぷりの鍋にいれて、17分茹でゆで卵をつくる。

2. 2

   大根は冷凍庫で10分冷やしてから輪切りに切る。

3. 3

   ちくわぶ、こんにゃく、ウィンナー、さつま揚げ、ちくわを好きな形に切る。

4. 4

   人参は輪切り、じゃがいもは半分に切る。

5. 5

   鍋に水をいれ、だしパックをいれて沸騰させ、沸騰したら中火で2分煮て、だしパックはだしておく。塩、しょうゆ、みりん、酒をいれる。

6. 6

   鍋に大根、人参、じゃがいもをいれ蓋をしたら中火で30分煮る。

7. 7

   卵、手順3をいれて、20分煮る！