アスパラとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラはピーラーで皮を剥き4つに切ります。エリンギも小さく切っておきます。
- 2 フライパンにサラダ油とにんにくを入れエリンギだけを先に1分くらい炒め、味塩コショーをして取り出しておきます。フライパンを綺麗にしておきます。
- 3 同じフライパンにバターを入れアスパラの根元の方を30秒くらい炒めてから、先の方も入れ、エリンギも戻して醤油を入れ1分くらい炒めて出来上がりです。
- 4 器に盛りブラックペッパーをかけてください。
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ピッ君01292020/03/08 20:48
おいしかったです(*^^*)♪
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