材料(4-5人分)
- ステーキ肉
- 2枚
- じゃがいも
- 2個
- 人参
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1個
- リボンこんにゃく
- 1パック
- 醤油
- ひとまわし
- ハチミツ
- 大さじ1
- 水
- オタマ2-3杯
- オリーブオイル
- ひとまわし
作り方
-
- 1
-
- ステーキ肉はスライスし、じゃがいもと人参は細かく刻み、玉ねぎは皮をむいて細切りにして鍋に入れる。
-
- 2
-
- 1 にこんにゃくを加え、油を回し入れて炒める。
-
- 3
- 2 に軽く火が通ったら、水、醤油とハチミツを加えて混ぜ、蓋をして煮込む。
-
- 4
-
- 全ての具座が煮えたら火を止めて器に盛り付ける。
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