大根の昆布漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 昆布はさっと水に濡らしてから細く切る。
- 2 大根は１センチ角の棒状に切り塩で、もみ、15分ほど置いて出てきた水分を捨てる。
-
3
その後、ビニール袋に②と昆布、☆を入れて空気を抜いて口を閉じる。
冷蔵庫で、半日置いておけば完成です。
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