じゃがいも消費に～ハッシュドポテト風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも ６個
- 塩 小さじ１/３
- 油 大さじ３～
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いてみじん切りに切る。(チョッパー使うと簡単)
-
2
耐熱の容器に入れてレンジ５００㍗で８分ほど加熱する。
熱いうちに塩を入れてよく混ぜる。 - 3 手に水を付けてゴルフボール量を取りギューっと握ってから小判形にする。
-
4
フライパンに油を入れて熱し③を入れて強めの中火で焼き色が付くようにする。
返して反対側もきつね色になれば完成です。
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