胡瓜の白だし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
◆大きめのボールに氷水を用意しておく
◆胡瓜は天地を落とし、皮を縞に剥き、長めの乱切りにする -
2
◆（＊）を鍋に入れ火にかける
◆沸騰してきたら胡瓜を追加し、再び沸騰しかけたら火を止める
◆すぐに氷水に鍋底を浸け、混ぜながら急冷させる - 3 ◆そのまま30分ほど漬ける（※冷蔵してもいい）
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- 料理名
- 胡瓜の白だし
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342020/03/26 08:50
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
ゴン太☆2020/02/04 14:45
美味しかったです
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