米粉で癖になるフライドポテトの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを5ミリの半月切りにします。
   水にさらします。

   

2. 2 10分ほどしたら水切りをしておきます。
   クッキングペーパーでサッと拭き取っても大丈夫です。

   

3. 3 ○ヒマラヤ岩塩○パルメザンチーズを準備しておきます。

   

4. 4 保存袋(ビニール袋)に米粉を入れます。
   水をきったじゃがいもを入れて、まぶします。

   

5. 5 全体的に行き渡ったら、180度の揚げ油で揚げていきます。
   
   180度で１分、中火に落として3分揚げます。

   

6. 6 揚げ上がったら、○ヒマラヤ岩塩○パルメザンチーズをまぶします。
   サッとお皿ごと回し返すようにします。

   

7. 7 パルメザンチーズの風味もあり癖になるフライドポテトの出来上がりです。
   ●ケチャプを添えてどうぞ！