コンソメ入り焼き餃子（約30個分) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、大葉、にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   コンソメキューブを包丁で刻む。

3. 3

   ボウルに切った野菜、ひき肉、醤油、酒、細かく刻んだコンソメキューブ、ごま油、片栗粉を入れ、よく混ぜる。

4. 4

   皮で包む。

5. 5

   熱したフライパンにごま油をひき、餃子を並べる。

6. 6

   30秒〜1分焼く。

7. 7

   焼いたら、30個に対し、水を100mlを入れる。
   ※15個ずつ焼くなら50ml

8. 8

   水がだいぶ蒸発したら、蓋を開け、完全に水がなくなったら火を消す。

9. 9

   皿に盛ったら完成。