のざき牛のステーキレシピ・作り方

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約15分
3,000円前後

柔らかく甘みを感じられるお肉です

材料（2人分）

のざき牛ステーキ用: 1枚(約300ｸﾞﾗﾑ)

塩: 少々

粗びきこしょう: 少々

牛脂: 1個

作り方

1

冷蔵庫から出して10～15分くらい常温に置いておきます
2

肉の表面に塩・粗びきこしょうをふります
3

フライパンに牛脂を溶かしステーキ肉を焼きます
中火で3分裏返して1分
くらい
4

食べやすいように切り分けたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫から出してすぐに焼かない事です

きっかけ

お正月用

公開日：2020/01/06

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カテゴリ: ステーキ

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