手順2で甘味と味の濃さをお好みで調整して下さい。手順3で牛肉を炒め過ぎると硬くなってしまいますので玉ねぎを軽く炒めるだけでOKです。
クリスマスで残ったローストビーフでしたが、既に冷蔵庫に入れてしまって味が落ちたと感じ、リメイクで牛丼にすれば美味しく食べられるだろうと思い作ってみました。
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手間掛け作った料理を捨てるのは勿体ないので、
牛丼にリメイクしてみました。