大根と胡瓜の中華風浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根を薄めのいちょう切りにする
胡瓜も同じくらいの薄さにスライスする
大葉は細切りにする - 2 大根、胡瓜に塩（分量外）をふたつかみ程、振り混ぜ合わせて水分が出るまで置く
- 3 2の出た水分をしっかりと絞る
- 4 2に大葉を合わせ、鶏ガラスープ粉末、ごま油を混ぜ合わせ、しんなりとしたら出来上がり！
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簡単浅漬けです