サラミとトマトのマリネ＊前菜＊オードブル レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サラミ（薄切り・柔らかいもの） 6～9枚
- ミディトマト 2～3個
- ☆白バルサミコ酢 大さじ1
- ☆オリーブ油 大さじ2
- ☆バジル（ドライ） 小さじ1/2
- ☆塩・コショウ 少々
- ☆おろし大蒜 少々
作り方
-
1
◆トマトはヘタを取り、上下を薄く切り落として平らにしてから、3枚に輪切りにする
◆バットに、トマトを平らに並べ、サラミを１枚づつ重ねる -
2
◆（☆）をよく攪拌して、トマトとサラミに回しかける
◆ラップを表面に貼りつけ、冷蔵庫で3時間ほどマリネする
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