スペアリブと茸とレタスの小鍋だて レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ☆スペアリブと牛筋のスープ 3カップ
- ☆酒 大さじ2
- ☆塩 小さじ1/4～1/2
- スペアリブ（スープの） 2本
- えのき 1/2袋
- しめじ 1/3袋
- 舞茸 1/3パック
- 椎茸 3枚
- レタス 1/2個
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
◆スペアリブは骨から外し、食べやすい大きさに切る
◆えのき・しめじ・舞茸は根を落とし、解す
◆椎茸はジクをとり、２つに切る
◆レタスは大きめにちぎる -
2
◆一人用鍋に（☆）を入れて卓上コンロに乗せる
◆弱火にかけ、スペアリブと茸類を入れて、ゆっくり熱くする -
3
◆レタスは器に盛りつけて添え、食べる分だけ煮る
◆器によそって、黒コショウをふる - 4 ※スペアリブと牛筋のスープ（レシピID：1010028402）
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