さっぱり!ズッキーニの豚肉巻き レシピ・作り方

さっぱり!ズッキーニの豚肉巻き
  • 約15分
  • 500円前後
niconicokujira
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黒酢を使ってさっぱり!ご飯もすすむ味付けです

材料(3人分)

  • ズッキーニ 1本
  • 豚肉薄切り肉 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • ★黒酢 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★味醂 大さじ1
  • 片栗粉 少々

作り方

  1. 1 ズッキーニを4cm程の長さに切り、豚肉で巻き付ける
    ズッキーニの厚みは巻きやすい大きさに。
  2. 2 1の全体に片栗粉をまぶす
  3. 3 ★の調味料を混ぜ合わせる
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、2をいれて時々転がしながら焼く
  5. 5 全体に火が通ったら★の調味料を入れ水分を飛ばしながら味を絡ませて出来上がり!

きっかけ

酢を取り入れたメニューを考えて

  • レシピID:1010028191
  • 公開日:2019/11/09
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カテゴリ
黒酢豚薄切り肉豚ロース薄切り簡単豚肉料理ズッキーニ
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