カリフラワーたっぷり、クリーミーリゾット レシピ・作り方
![カリフラワーたっぷり、クリーミーリゾット](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8f45f164549ec20ae266fad61551dc625d9bdd07.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4-5人分)
作り方
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1
カリフラワーは小房に分け、マッシュルーム、白菜、カリフラワーの葉、人参、コーンビーフとケバナは細かく刻み、ご飯と共に鍋に入れる。
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2
1 に水を加えてざっくり混ぜ、蓋をして火にかける。
- 3 2 が沸騰し始めたら、再び混ぜ、チーズを適当な大きさにちぎって入れ、ココナッツクリームと生クリームを回し入れ、蓋をして煮込む。
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4
具材が全て柔らかく煮えたら、胡椒を軽く振り、火を止めて器に盛り付ける。
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