野菜たっぷり魚とカボチャのリゾット レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 白身魚のあらは皮と骨を取り除き細かく手でさく。
- 2 カボチャ、玉ねぎ、白菜とマッシュルームは細かく刻み、カイワレは半分にカットする。
- 3 炊飯器に残りご飯、ツナ缶(油ごと)、1 と 2を加え、水を注ぎ、蓋をしてスイッチを入れる。
- 4 3がくつくつと沸騰してきたら、スイッチをオフにして2種のチーズを上に乗せて蓋をし、チーズがとろけるまでそのままにする。
- 5 チーズがとろけたら、おたまなどでざっくり混ぜて器に盛り付ける。
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