材料(2人分)
- カレールー
- 1個
- 水
- 150㏄
- 鶏もも肉
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- コーン
- 大さじ4
- ご飯
- 2杯
作り方
-
- 1
- もも肉は皮を下にしてフライパンに入れて軽く塩コショウして中火で7分焼き、返して3分焼いてそのまま余熱で置いておく。
-
- 2
- 鶏を焼いている間にカレールーを小さく気って耐熱容器に入れて水も入れて蓋をしてレンジ500㍗で2分加熱、取り出して混ぜる。
さらに1分ほど加熱してとろみが付いていたら◎
-
- 3
- もも肉食べやすい大きさに切る。
-
- 4
- 器に温かいご飯を入れて鶏もも肉、コーンを乗せてカレールーをかけたら完成です。
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