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ごぼうと豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
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✫Tomato✫
ごぼうで食物繊維をたっぷり、豚肉のビタミンB1で夏の疲れをリセット
材料(2人分)
ごぼう
1本
人参
3/1本
しいたけ
5個
いんげん
10本
豚肉
150㌘
砂糖
大3
しょうゆ
大2
めんつゆ
大1
水
200㏄鍋にヒタヒタに
炒め油
少々
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作り方
1
油をいれた圧力鍋で豚肉を炒る
2
3
他の材料も一緒に炒める
4
水を入れ調味料を全て入れてなべの蓋をし圧が上がったら3分
3分たったらそのまま放置
5
食べる前に蓋を開け煮汁を少し煮詰めたら、ごぼうが柔らかく味がしみしみになります
6
出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とにかく圧力鍋におまかせです 勝手に味がしみしみしみて美味しくなります
きっかけ
食物繊維をたっぷり取りたくて
公開日:2019/09/18
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