きのこ豚の混ぜごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆豚肉は、細かく切る
   
   ◆舞茸としめじは細かく分け、椎茸は薄切りにする
   
   ◆人参としょうがは、細く繊切りする

2. 2

   ◆鍋に、豚肉、きのこ類、人参、しょうが、（☆）を入れて、水をヒタヒタに注ぐ
   
   ◆強火にかけ、炒め煮する
   
   ◆煮汁がほぼ無くなったら火を止める

3. 3

   ◆炊きたてのご飯に混ぜ（炊飯器）、１０～１５分ほど蒸らす
   
   ※再加熱機能がついてるなら、それを使う

4. 4

   ◆さっくりと混ぜ、茶碗によそって白ごまを散らす
   
   
   ※お弁当にも・・・
   卵焼き・茹で野菜・人参きんぴら・漬物