つばすのごまだれかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
つばすは鱗を取り骨を取り食べやすい大きさに切る。
酒をまぶして５分ほど置く。
キッチンペーパーで水分を拭き取り片栗粉をまぶす。 - 2 フライパンに油を入れて皮を下にして並べて入れる。中火で４分返して弱火で４分加熱する。
- 3 ☆を混ぜ合わせ食べるときに上にかけたら完成です。
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