基本のポテトサラダ レシピ・作り方

基本のポテトサラダ
  • 1時間以上
きばな
きばな
じゃが芋・人参・胡瓜だけの、我が家の基本ポテサラです

材料(3~5人分)

  • じゃが芋 3~5個
  • 人参 1本
  • 胡瓜 1本
  • 少々
  • *わさび 小さじ1/2
  • *白バルサミコ酢 少々
  • *塩 1つまみ
  • マヨネーズ 大さじ5~8
  • テーブルコショウ 少々

作り方

  1. 1 ◆じゃが芋と人参は、よく洗浄してから皮ごと茹で、皮を剥いてボールに入れる
  2. 2 ◆熱いうちに(*)を混ぜ、じゃが芋と人参をおおまかに崩しておく

    ◆冷ます
  3. 3 ◆胡瓜は薄切りして塩を和え、シンナリしたら強く絞り、水分をしっかりときる

    ◆じゃが芋と人参に、胡瓜、マヨネーズ、コショウをよく和える

きっかけ

いつもの定番料理・・・

おいしくなるコツ

味加減はお好みで・・・・

  • レシピID:1010026117
  • 公開日:2019/07/09
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カテゴリ
ポテトサラダマヨネーズきゅうりにんじんじゃがいも
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ポテトサラダ じゃが芋 おかず お弁当のおかず
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つくったよレポート(1件)

  • あぽちょふ
    あぽちょふ
    2019/08/05 21:08
    基本のポテトサラダ
    卵の賞味期限切れが近づいていたため入れましたが、美味しかったです
    ごちそうさまでした。

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