サバと豆腐のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生サバは骨を取る。
   
   身と塩を混ぜて包丁で叩く。

2. 2

   ボウルに豆腐とパン粉を入れて混ぜ、①と生姜、片栗粉も入れて良く混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を入れて②を丸めて入れて中火で５分返して弱火で４分ほど焼けば完成です。