エスカルゴバター レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- 無塩バター(柔らかくしたもの) 60~80g
- おろし玉葱 小さじ1
- おろし大蒜 1片分
- パセリのみじん切り 大さじ山盛り1
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
◆すべての材料をよく練る
※残ったものは冷凍する・保存期間は1ヶ月 - 2 ※ステーキに添えて
関連情報
- 料理名
- エスカルゴバター
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