ゆで卵と胡瓜のマヨネーズ添え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
◆湯を沸かし、塩をひとつまみ（分量外）を入れる
◆卵を冷蔵庫から出し、底の丸いほうに穴を空け、沸騰してる湯に静かに入れる -
2
◆再沸騰してから９分茹でる（茹で加減はお好みで）
◆氷水に晒し、２分ほどしたら殻をむく
◆くし形に切る -
3
◆胡瓜はスライサーで薄切りし、塩を和え１０分ほど置いたら、しっかりと絞る
◆器にゆで卵とマヨネーズを盛りつけ、真ん中に胡瓜を盛る
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