玉葱のノンオイルだれ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 玉ねぎ 1個
- 生姜 1かけ
- 醤油 50～80cc
- めんつゆ（ストレート） 20～30cc
- 千鳥酢 大さじ1～3
- きび砂糖・塩 各少々
作り方
-
1
◆フードプロセッサーに材料を全て入れ、よく撹拌する
※おろし器を使ってもいい
◆清潔な瓶に入れ冷蔵する
※冷蔵で１０日 - 2 ※使う分だけとりだし、油や大蒜や豆板醤など追加し、味を変えてもいい
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