子供も喜ぶ!とっても楽しい♪タコスパーティー レシピ・作り方
- 約15分
- 2,000円前後
材料(4人分)
作り方
-
1
トマトとレタスは、はさみやすいよう、1ガラス1.5cmくらいの大きさに切る。
パルメザンチーズも器に出しておく。 - 2 豚肉ミンチから、たくさんの油が出るので、油はしかず、フライパンで、みじん切り玉ねぎと、小さく切った人参、しめじを炒める。しばらくして、豚ミンチを加えて、炒める。
-
3
具を器に盛る。
トルティーヤも出しておく。 - 4 トルティーヤをホットプレートで温めながら、具をのせていき、最後にサルサソース(子供はケチャップ)をかけて、うまく巻いて完成!
きっかけ
豚ミンチが少なかったことに気付いたのですが、どうにか家にあるもので、かさ増しをと思い付きました。栄養もとれ、節約にもなり、結果オーライとなりました。
おいしくなるコツ
普段は、豚ミンチを炒める際、玉ねぎしか混ぜていないのですが、いろんな野菜を摂ってほしく、また節約にもいいなと思い作りました。今回、入れたしめじで旨味が出て、ミンチも美味しかったです。子供達には、気付かれていなかったようです(笑)
- レシピID:1010024365
- 公開日:2019/03/21
関連情報
- 料理名
- お手軽、節約タコス
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