大根とミンチのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1センチ角に切る。
   
   すりおろす用はすりおろす。

2. 2

   フライパンに合挽きミンチを入れて赤みがなくなるまで炒める。
   
   その後、出てきた油を捨てから、大根を入れて焼き色が付くまで炒める。

3. 3

   ②にすりおろした大根と水を入れて煮たったら５分ほど煮る。
   
   火を止めて10分ほど置く。

4. 4

   その後、カレールーを溶かして１度煮たたして完成です。