ささみと玉ねぎの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎを繊維の方向に沿って、お好みの太さで切る。
- 2 ささみはスジをとり、一口大の大きさに切り、片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンに油をひき、玉ねぎとささみを入れて、フタをする。
- 4 ささみの表面が火が通って白くなっていたら、フタをとり、反対側に焼き色がつくまで焼く。
-
5
塩コショウをふって、全体になじませたあとに、醤油、みりん、酒、砂糖を入れ、弱火にして煮る。
- 6 水分がなくなったら完成。
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