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おからハンバーグ★おろしぽん酢 レシピ・作り方

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ねこすけ
カロリーが気になる方にオススメのおからハンバーグのレシピです。ボリュームはそのままで、うれしいカロリーダウン♪

材料（4人分）

合い挽き肉
150g
おから
100g
玉ねぎ（みじん切り）
1個
★卵
1個
★牛乳
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1弱
★塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
大根おろし
1/2カップ
大葉
3~4枚
ぽん酢
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルに合い挽き肉、おから、みじん切りの玉ねぎ、★を入れてよく練る。4等分にし、手で叩きつけて空気を抜き成形する。
  2. 2
    サラダ油を熱したフライパンで[1]を両面色よく焼く。
    蓋をして弱火で蒸し焼きにして中まで火を通す。
  3. 3
    器に盛り、大葉と大根おろしをのせる。
    ぽん酢をかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カロリーを抑えたい時のハンバーグレシピです。腹もちが良いのが嬉しい♪

公開日：2018/08/16
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関連情報

カテゴリ
和風ハンバーグ低カロリーおかず簡単夕食おからおからハンバーグ
料理名
おからハンバーグ★おろしぽん酢

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