白菜とむね肉のお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
むね肉は包丁で叩いて大まかな挽き肉にする。
白菜はみじん切りに切る。 -
2
ボウルに①を入れて塩、ほんだしを入れてよく混ぜる。
５分ほど置いて白菜がしんなりしてから小麦粉を入れてよく混ぜる。
フライパンに油を入れて上記を入れて焼く。
- 3 中火で５分返して蓋をして弱火で４分ほど焼けば完成です。
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