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鉄火丼♪ レシピ・作り方

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4045g
漬けて美味しい～(^o^)/

材料（2人分）

マグロ
４００㏄
☆醤油
大さじ５
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆ほんだし
大さじ1／2
☆ごま油
小さじ1
焼き海苔
1／2枚
ご飯
2杯
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作り方

  1. 1
    マグロは５㍉幅に切る。

    ビニール袋に☆を入れてマグロを３０分ほど冷蔵庫で浸けておく。
  2. 2
    どんぶりにご飯を入れてマグロを乗せて、海苔を千切って乗せたら完成です。

    お好みで漬け汁をかけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け☆

きっかけ

鉄火丼が食べたかった！

公開日：2018/07/25
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カテゴリ
マグロカジキマグロ（めかじき）

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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