こんにゃくとスジ肉の煮込 レシピ・作り方
材料（３人分）
- スジ肉(下処理済み) ４００㌘
- こんにゃく 1枚
- 水 1００㏄
- 砂糖、醤油、みりん 各大さじ４
- 酒 大さじ３
作り方
-
1
こんにゃくは５㍉幅に切り手綱にする。
スジ肉は食べやすい大きさに切る。 -
2
材料全て電気圧力鍋 ワンダーシェフの内釜に入れて蓋をしてお好み20分設定でスタート。
終了後、圧が抜けているのを確認してふたを開ける。 - 3 追加熱で10分ほど煮詰めたら完成です。
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- カテゴリ
- 牛すじ煮込み
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アヤアヤコ2023/09/07 22:11
美味しいです！
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