豚とキノコのチャプチェ風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉、エリンギを食べやすい大きさに切る
しめじは石づきを切り落としほぐす - 2 ニンニク、生姜をすりおろし醤油、砂糖、酒と混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、エリンギ、しめじの順に炒める
- 4 全体に火が通ったら白ごま、2の調味料を入れて全体にしっかり絡ませたら出来上がり！
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