なすびの豚肉巻き(甘めんつゆ) レシピ・作り方
材料（2人分）
- なすび 1本
- 豚ロース 1０枚
- 片栗粉 大さじ1
- ☆めんつゆ(４倍濃縮) 大さじ2
- ☆水 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1弱
- 油 少々
作り方
-
1
なすびを５センチ長さに切る。
豚ロースでなすびを巻く。 - 2 ①に片栗粉をふり、油を引いたフライパンに入れて中火で４分返して蓋をして弱火で５分加熱。
- 3 蓋を開け☆を入れて水分を飛ばしながら絡めたら完成です。
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