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ゴマたっぷり!揚げと水菜の炒め物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
niconicokujira
水菜が苦手でも食べやすいレシピです
材料(2人分)
薄揚げ
1枚
水菜
2束
白ごま
大さじ1.5
★醤油
大さじ1
★味醂
大さじ1
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作り方
1
水菜の土を洗い落とし、3cm幅に切る
薄揚げも同じくらい長さに切る
2
フライパンを熱し、薄揚げを炒める
3
少しカリカリしてきたら、水菜を入れて更に炒める
4
火が通ってきたら★の調味料、白胡麻を入れてし全体にしっかり味付けしたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄揚げはそのまま炒めるので、油抜きはしなくても大丈夫です
きっかけ
炒めた方が白ごはんに合うので我が家は炊かずに炒めます
公開日:2018/04/24
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