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野菜たっぷり！煮込みラーメン鍋 レシピ・作り方

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オレンジ77
野菜がたっぷり入った煮込みラーメン鍋です。
みんながつくった数 18件

材料（４人分）

永谷園の煮込みラーメン(素と麺）
1箱
お湯
1400cc
豚薄切り肉
200g
手羽先
４本
キャベツ
300g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
もやし
1袋
しめじ
1袋
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作り方

  1. 1
    人参は短冊切り、玉ねぎは皮を剥きスライスし、キャベツはザク切り、しめじは根元を切りほぐしておく。
  2. 2
    お湯を入れ沸騰したら手羽先を入れ煮てアクをとる。
    次に豚肉、麺、１の野菜ともやしの順に入れフタして、中火で約５分煮込む。豚肉は色が変ったら取り出しておく。
  3. 3
    フタをあけ麺をほぐしてラーメンの素を入れ取り出しておいた豚肉を入れ、中皮で３～４
    分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭などの魚介類をいれても美味しいと思います。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2018/02/27
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋味噌ラーメン
関連キーワード
鍋 ラーメン 野菜 豚肉
料理名
野菜たっぷり！煮込みラーメン鍋

このレシピを作ったユーザ

オレンジ77 閲覧ありがとうございます！ いろんなレシピに挑戦中です。 宜しくお願い致します。

つくったよレポート（ 13 件）

2024/10/01 22:40
素敵なレシピありがとうございます .ᐟ‪‪‪.ᐟ 玉子を足しても美味しかったです ♪
白銭 ねふ
2024/02/07 20:45
野菜たっぷりで美味しかったです♪ レシピありがとうございました!
kami2138
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