マッシュポテト入りの鶏ミンチハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豆腐
- 12０㌘
- コストコ マッシュポテトの素
- 大さじ2
- 鶏ミンチ
- ４００㌘
- 玉ねぎ
- 1／2個
- 片栗粉
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1／３
- コショウ
- 少々
- ☆醤油
- 大さじ３
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆水
- 大さじ３
- ☆片栗粉
- 大さじ1弱
- 油
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにしてレンジ５００㍗で３分加熱する。
-
- 2
- ボウルに鶏ミンチ、塩、胡椒、片栗粉を入れて良く混ぜる。
そこに豆腐とマッシュポテト、玉ねぎを入れて更に良く混ぜる。
-
- 3
- 食べやすい大きさに丸めてフライパンに油を入れて中火で４分焼く。
返して蓋をして弱火で４分焼く。
-
- 4
- あらかじめ混ぜた☆を回し入れ全体に絡めながら焼けば完成です。
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