さばのはちみつ醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さばは４つに切り、熱湯を回しかけて臭みを取る。
- 2 鍋に水、酒、はちみつを入れて火にかける。煮立ったら１のさばを並べ、落としぶたをする。火を弱め、５分ほど煮る。
- 3 しょうゆを加え、途中で何度か煮汁をさばにかけながら、２～３分煮る。
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