椎茸たっぷり!鶏肉ピーマンのナンプラー炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉、ピーマン、椎茸を食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにサラダ油をひき、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火でじっくり香りをだす
- 3 香りが出てきたら中火に変えて鶏肉、ピーマン、椎茸の順で炒める
- 4 全体に火が入ってきたら、ナンプラーを入れて更に炒める
- 5 最後にレモン汁を回し入れ全体にサッと絡まれば出来上がり!
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