豚としめじのネギ油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切る
   しめじは石づきを切り落とし、ほぐす

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、細切りにした生姜を炒め、豚肉、しめじの順で炒める

3. 3

   全体に火が通ってきたら塩、胡椒で味をつける

4. 4

   最後にネギ油を回し入れて全体に絡ませたら火を止める

5. 5

   皿に盛り付けて青ネギを振りかけたら出来上がり！